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Aperitivo con il produttore: degustazione dei rifermentati
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaContinua la rassegna di aperitivi con degustazione nella bottega di MondoMangione per farvi conoscere meglio la loro selezione di vini naturali e birre artigianali.Più che un aperitivo col produttore, stavolta è un aperitivo con chi i produttori li conosce molto bene: scopriremo i Rifermentati Ancestrali con Ottavio Pistella, socio affezionatissimo nonché sommelier AIS - Associazione… Leggi tutto »Aperitivo con il produttore: degustazione dei rifermentati
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Serata Gamestorm Siena
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, Italia
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Festa di inizio estate
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaLa festa delle seconde possibilità, mercato sinergico, musica e tanto altro! Sabato 24 giugno ci sarà la festa più bella dell'estate, non prendete appuntamenti !Officina Solidale sta preparando una vera e propria festa di inizio estate nel piazzale antistante la sede, in via Bernardo Tolomei 7 a Siena.Sarà una giornata all’insegna del riuso con un… Leggi tutto »Festa di inizio estate
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A cena con il produttore: Caseificio Murceti
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaGiovedì 29 giugno vi presenteremo, insieme a MondoMangione, un ottimo caseificio: il Caseificio Murceti di Castell'Azzara (GR). Luisa, del Caseificio Murceti, cucinerà con MondoMangione un menù teso a valorizzare al meglio i suoi formaggi di pecora veramente eccezionali, che potremo degustare insieme parlando anche della filosofia produttiva di questa piccola (per pura scelta) azienda maremmana.Trovate i prodotti di… Leggi tutto »A cena con il produttore: Caseificio Murceti
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Serata Gamestorm Siena
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Incontri d’autore: Consumi o scegli
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaSiamo uomini o consumatori ? Insieme all'autore Alessandro Franceschini - presidente di ALTROMERCATO la principale realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia - cercheremo di capire meglio qual' è il ruolo di noi consumatori e se sia possibile un cambiamento di rotta prima che i disastri ambientali e sociali diventino irreparabili. Evento aperto a… Leggi tutto »Incontri d’autore: Consumi o scegli
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Serata Gamestorm Siena
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Aperitivo con il produttore: I Forestieri
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaMondoMangione inaugura l'apertura serale anche del mercoledì con un nuovo ????????? ??? ?? ??????????, insieme ai ragazzi dell' Agricola I Forestieri, una giovane azienda che custodisce un pezzetto di Maremma creando vini naturali! MERCOLEDÌ 12 LUGLIO 2023 DALLE 19:00 - Degustazione di vini naturali dei Forestieri, su prenotazione. Prenotazione necessaria: info@mondomangione.it 0577226864 I Forestieri sono… Leggi tutto »Aperitivo con il produttore: I Forestieri
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Yoga in cammino con Fabio
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaFabio ci accompagna in una passeggiata di circa 1 ora integrata con esercizi yogici di consapevolezza.Camminare è un esercizio meraviglioso per il corpo e per la mente e Camminare facendo Yoga moltiplica i benefici che possiamo ottenere.La passeggiata prevede:Presa di coscienza del corpo e del momento presentePranayama ritmico in camminoRisveglio del corpo con esercizi yogici… Leggi tutto »Yoga in cammino con Fabio
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Serata Gamestorm Siena
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Cena con Chiara Ghiron
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaGiovedì 20 MondoMangione ospita una cena particolarissima preparata a 4 mani dalla cuoca Valentina insieme a una nuova ospite. Chiara Ghiron è cuoca vegetale, chimica, ricercatrice, e una vera maestra nella preparazione del gelato vegan . Chiara e Valentina hanno pensato ad un menù freschissimo e ricco di sapori e aromi, perfetto per valorizzare l'abbondanza di… Leggi tutto »Cena con Chiara Ghiron
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Serata Gamestorm Siena
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Degustazione La Stecciaia
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaCol caldo che incalza, a fine luglio il nostro ????????? ??? ?? ?????????? vira naturalmente verso la freschezza delle birre artigianali! A presentare il proprio lavoro e a farci assaggiare le sue birre agricole bio ci sarà Claudio, che negli anni '90 ha dato vita insieme alla moglie Isabella al Birrificio La Stecciaia, nelle Crete… Leggi tutto »Degustazione La Stecciaia
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Aperitivo con il produttore: La Torre alle Tolfe
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaMania, che gestisce con grande passione un progetto agricolo, di vita e di ospitalità in una struttura storica alle porte di Siena, sarà con noi insieme alla sua collega Teresa per parlarci di come nascono i vini delle Tolfe, e del senso di praticare agricoltura naturale, in vigna e non solo, e fermentazioni spontanee in… Leggi tutto »Aperitivo con il produttore: La Torre alle Tolfe
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Cena con Dario Del Zanna
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaGiovedì 27 luglio una nuova cena a 4 mani da MondoMangione! Ospite della cucina questa volta sarà Dario del Zanna, cuoco diplomato alla scuola Alma e con diverse esperienza in ottimi ristoranti locali, dall'osteria Trombicche al ristorante Vecchio Tinaio passando per lo stellato L'asinello. IL MENÙ - 30 euro a persona bevande escluse Uovo a… Leggi tutto »Cena con Dario Del Zanna
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Serata Gamestorm Siena
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Aperitivo con il produttore: Le Masse
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaPrimo appuntamento di agosto per la rassegna ????????? ??? ?? ?????????? a MondoMangione, le serate che diffondono il verbo, gli aromi e i sapori del buon vino naturale locale.Avremo ospiti i ragazzi della Fattoria Le Masse, che producono ottimi vini nella zona di Barberino Tavarnelle. MERCOLDÌ 2 AGOSTO 2023 DALLE 19:00 - Degustazione dei vini di… Leggi tutto »Aperitivo con il produttore: Le Masse
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Yoga in cammino con Fabio
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaFabio ci accompagna in una passeggiata di circa 1 ora integrata con esercizi yogici di consapevolezza.Camminare è un esercizio meraviglioso per il corpo e per la mente e Camminare facendo Yoga moltiplica i benefici che possiamo ottenere.La passeggiata prevede:Presa di coscienza del corpo e del momento presentePranayama ritmico in camminoRisveglio del corpo con esercizi yogici di… Leggi tutto »Yoga in cammino con Fabio
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Cena col produttore: Poggio di Camporbiano
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaNon solo cene a 4 mani, ma anche cene insieme ai nostri produttori preferiti! E Poggio di Camporbiano è decisamente uno dei migliori, fornitore storico per MondoMangione ma anche per tutta la regione, che da oltre 30 anni trova in questa fattoria la certezza di poter reperire cibo davvero sostenibile, senza falsità e subdoli greenwashing,… Leggi tutto »Cena col produttore: Poggio di Camporbiano
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Aperitivo con il produttore: I Tofanari
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaVernaccia, per il prossimo appuntamento di ????????? ??? ?? ?????????? a MondoMangione!Un vino fresco, sapido, salmastro, creato a San Gimignano da Alessandro e Simona Tofanari, sui terreni sabbiosi e calcarei di quelle colline dolci famose in tutto il mondo, con le radici delle viti che affondano tra i fossili del Pliocene. Ne parleremo insieme al… Leggi tutto »Aperitivo con il produttore: I Tofanari
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Cena con il produttore: Podere Pereto
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaSeconda cena di agosto con uno dei nostri produttori preferiti! Il Podere Pereto è senza dubbio uno dei migliori esempi di agricoltura naturale nel territorio. Impegnati fin dal principio nel preservare e diffondere varietà tradizionali di cereali e legumi locali, oggi, dopo oltre 30 anni, sono un punto di riferimento importantissimo per botteghe, forni e… Leggi tutto »Cena con il produttore: Podere Pereto
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Serata Gamestorm Siena
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Aperitivo con il Produttore: Santa 10
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaSaranno ospiti per il nostro ????????? ??? ?? ?????????? Gianni Massone ed Elisa Tiezzi, che alle porte di Siena conducono l'azienda vinicola Santa 10, da molti anni punto di riferimento in città per la produzione di vino naturale. Un progetto localissimo, insomma, e molto interessante ! Si berrà bene e si faranno due chiacchiere con… Leggi tutto »Aperitivo con il Produttore: Santa 10
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Cena con Enoteca Tirabusciò
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaUna serata da non perdere, se non siete mai stati alle nostre cene è una buonissima occasione per rifarvi! E se siete tra i clienti abituali, sapete già quanto si sta bene ai nostri tavoli condivisi Nuovi ospiti nella cucina di MondoMangione! Affini da molti punti di vista, dall'attenzione alla provenienza del cibo, al gusto… Leggi tutto »Cena con Enoteca Tirabusciò
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Serata Gamestorm Siena
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Cena delle autoproduzioni: con OrtoMangione e il Pane dell’Orto
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaDopo aver valorizzato i prodotti e le cucine dei nostri amici produttori e ristoratori, è il momento di celebrare le nostre produzioni interne.OrtoMangione, che da 4 anni rifornisce ogni settimana circa 80 famiglie con verdure fresche di raccolto coltivate con metodi naturali a pochissimi chilometri dalla città, creato sul modello della CSA - Comunità che… Leggi tutto »Cena delle autoproduzioni: con OrtoMangione e il Pane dell’Orto
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Yoga in cammino con Fabio
Sede di Officina Solidale e MondoMangione Via Bernardo Tolomei 7, Siena, ItaliaSiete tornati dalle vacanze con tanti buoni propositi ? Volete combattere lo stress del rientro a lavoro ? Abbiamo la soluzione per tutti: camminare ! ! Fabio ci accompagna in una passeggiata di circa 1 ora integrata con esercizi yogici di consapevolezza.Camminare è un esercizio meraviglioso per il corpo e per la mente e Camminare facendo… Leggi tutto »Yoga in cammino con Fabio